هوش مصنوعی کیفیت پیتزاها را تأیید می نماید - جعبه مهر

رستوران های دومینوز پیتزا در استرالیا و نیوزلند به تازگی از ابزاری نوین برای ردیابی عملکرد کارمندانشان استفاده می نمایند.

سیستم DOM Pizza Checker که نخستین بار در سال 2017 میلادی رونمایی شد، از ماه آگوست در چند رستوران به کار گرفته شده است.

DOM Pizza Checkerبه وسیله یک دوربین بالاسری فعال می گردد که به نرم افزار یادگیری ماشینی متصل است. این نرم افزار عملکرد کارمندان هنگام آماده سازی و پخت پیتزا را رصد می نماید.

دوربین تصویری زنده پیتزای در حال تهیه را با تصویر پیتزای سفارشی مقایسه می نماید و الگوریتم پیتزای در حال تهیه و پخت را ارزیابی می نماید. این بدان معنا است که میزان خمیر دور پیتزا، میزان پنیر، تناسب مواد پیتزا و حتی دمای آن نیز اندازه گیری می گردد.

از سوی دیگر اگر DOM Pizza Checker تشخیص دهد پیتزا مطلوب نیست، به طور صوتی به کارمندان هشدار داده می گردد.

سخنگوی این رستوران های زنجیره ای می گوید: این سیستم برای آموزش کارمندان و ارتقای کیفیت محصولات ابداع شده است و نه تنبیه افرادی که اشتباه می نمایند.

هدف اصلی این استراتژی ارتقای کارآمدی و کاهش هزینه ها است.،مهر

مجله سرگرمی: مجله سرگرمی و گردشگری